Attimi Australiani

Le arance, appese tra il fogliame dei tozzi alberi, brillavano fosforescenti riflettendo le ultime luci di quel lungo giorno. Era come se l’inclinazione della terra fungesse da lente, incanalando, come un caledoscopio, il crepuscolo tra i pori arancioni. L’atmosfera voleva premiarle. Immersi insieme nel silenzio più solenne dei miei brevi diciannove anni, quelle arance, luminose … More Attimi Australiani

Modena: Food Culture.

Nell’anno dell’Expo italiano sul cibo non poteva mancare una decantazione della gastronomia modenese, fiore all’occhiello della città, che vanta alcuni dei prodotti alimentari più noti ed apprezzati di tutta #Italia. “il buon cibo è il fondamento della vera felicità.” Auguste Escoffier, Francia, chef. Modena si trova nel bel mezzo di quella porzione della Pianura Padana … More Modena: Food Culture.